无锡排骨是哪个地方的菜_无锡排骨是江浙菜

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1、无锡排骨是江苏无锡的传统名菜之一，也是一种具有地方风味、驰名中外的旅游食品。无锡排骨，传统叫法是“无锡肉骨头”。

2、无锡排骨(肉骨头)兴起于清朝光绪年间(1872-1909)。20世纪80年代，为便于作为旅游食品推广，更名为“无锡排骨”。

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